Kotlety mielone
Idealne na obiad!
Sposób przygotowania
Bułkę namoczyć w naczyniu z mlekiem i wodą, aż wchłonie płyn i będzie miękka.
Przecisnąć przez gazę i dodać do miski z mięsem mielonym.
Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach, dodać jajko, przyprawić i połączyć dokładnie.
Podzielić mięso na równe porcje, formować sznycle , obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoto brązowy kolor.
