Kotlety ziemniaczane
Kuchnia
Smaczne i sycące. Dzieci je uwielbiają!
Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź, ostudź, zmiksuj na gładko.
Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 2 minuty na małym ogniu.
Podsmażoną cebulkę o czosnek dodaj do puree ziemniaczanego, dodaj jajko, bułkę kartą, koperek, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj i uformuj sznycle.
Rozgrzej olej na patelni i wyłóż na nią kotlety.
Smaż z każdej strony na złoty kolor.
