Kotlety ziemniaczane - Justyna
Kilka ugotowanych ziemniaków, mąka ziemniaczana, jajko, cebula, sól, pieprz, vegeta
Przygotowanie
ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać mąkę ziemniaczaną w proporcji 1/4 do przeprasowanych ziemniaków, 1 jajo, zeszkloną cebulkę, sól, pieprz, vegetę do smaku i zagnieść. Uformować walec, kroić z niego kotleciki, każdy kotlet obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na gorącym oleju. Podawać z kefirem.
