Krem ze szparagów - dla zakochanych

Krem ze szparagów może być afrodyzjakiem
Krem ze szparagów może być afrodyzjakiem123RF/PICSEL
  • 100 g białych szparagów w zalewie
  • 20 ml białego wina
  • 250 ml wywaru warzywnego lub drobiowego
  • 1 cebulę
  • 30 g pietruszki
  • 20 g selera
  • 40 g ziemniaków
  • 30 ml śmietany 36 proc.
  • 30 gram wędzonej kaczki
  • 200 ml mleka
  • 2 łyżki pasty truflowej
  • łyżeczka lecytyny
  • 2-3 listki bazylii
  • oliwa ziołowa do smaku
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?