Reklama

Reklama

Kremowa zupa ogórkowa

Ogórki to jedne z najmniej kalorycznych warzyw. Zawierają dużo związków o charakterze zasadowym, a kiszone, oprócz walorów smakowych, mają sporo witamin i składników mineralnych. W naszym przepisie powstanie z nich smaczna zupa.

Składniki:


  • 3 skrzydełka z kurczaka
  • marchewka
  • kawałek selera
  • pietruszka
  • por
  • 4 ziemniaki
  • 4 małe ogórki kiszone
  • słodka śmietana
  • ryż ugotowany na sypko
  • sól
  • pieprz
  • czosnek
  • koperek

Reklama


Sposób przygotowania:

Ze skrzydełek i warzyw ugotować wywar z dodatkiem przypraw. Skrzydełka wyjąć, obrać mięso, a do zupy dodać pokrojone ziemniaki. Ugotować do miękkości. Ogórki obrać ze skórki, pokroić w kostkę i przełożyć do zupy. Całość zmiksować.

Dodać śmietanę, posypać koperkiem. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.  

Dowiedz się więcej na temat: zupa ogórkowa

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje