Krewetki w cieście
Przekąska dla dwojga w 30 minut.
- 12 krewetek królewskich (mrożonych),
- 5 łyżek mąki,
- po 4 łyżki mleka i piwa,
- 1 małe jajko,
- sól,
- pieprz,
- 200 ml oleju
Przygotowanie:
Rozmroźcie i osączcie krewetki. Przygotujcie ciasto: mąkę zmiksujcie z mlekiem i piwem, dodajcie jajko, sól i pieprz. Przygotowane ciasto przykryjcie i odstawcie na 15 minut. Oczywiście, możecie je doprawić według uznania: np. chilli lub czosnkiem w proszku lub dodać posiekanej zieleniny czy startego ostrego sera. 2. W rondelku rozgrzejcie olej. Trzymając krewetki za ogon, zanurzajcie je w cieście i smażcie 5-7 minut.
