Kukurydziane kotlety z mięsem drobiowym
Prosty sposób na odmianę tradycyjnego oblicza drobiowego mięsa mielonego. Odrobina mąki kukurydzianej, płatków jaglanych i smakowitych dodatków - z rukolą na czele - sprawi, że kotlety będą wilgotne i puszyste w środku, z zewnątrz zaś otoczone chrupką, złocistą skórką. Przygotowanie ich to zadanie, z którym poradzi sobie nawet kuchenny laik!
Składniki
- 300 g mielonego mięsa z kurczaka
- mąka kukurydziana
- garść rukoli
- 2 łyżki płatków jaglanych
- czerwona cebula
- ząbek czosnku
- jajko
- szczypta słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Z łatwością je ze sobą połączysz. Tylko zobacz:
