Składniki:
- 100 g masła
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 3 jajka
- sól
- kminek
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Wodę, masło, mąkę z odrobiną soli zagotować. Ostudzić, ponownie zmiksować z dodatkiem jajek. Tortownicę posmarować oliwą, nałożyć cienką warstwę ciasta, posypać kminkiem, piec w temperaturze około 200 stopni C na złoty kolor. Gdy ostygnie, pokroić w paseczki, podawać do wędlin, zup, albo różnego rodzaju past.
