Kurczak smażony ze śliwkami
Sposób na szybki obiad.
Składniki:
- 70 dag piersi z kurczaka lub indyka, - 30 dag śliwek, - sól, pieprz, - olej do smażenia, - 2 łyżki oliwy z oliwek, - 1/2 główki sałaty
Przygotowanie:
Piersi pokroić w plastry. Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować i pokroić. Na rozgrzanym oleju usmażyć plastry mięsa, doprawić sola i pieprzem, odłożyć w cieple miejsce. Na tej samej patelni zeszklić cebulę i podsmażyć śliwki i jabłka, doprawić sola i pieprzem, podawać z mięsem i sałatą, skropić oliwa z oliwek. Czas przygotowania 50 min. Przepis na 4 osoby.
