Kurczak tropikana - przysłała Ewik
1 większa pierś z kurczaka, 4 krążki anasa z puszki, 4 plasty żółtego sera salami, sól, jajko, bułka tarta, wisienka do dekoracji
Piersi kurczaka umyć, przekroić na pół i jeszcze raz na pół (powiny być 4 kawałki), stłuc tłuczkiem (delikatnie), posolić. Jajko roztrzepać, posolone piersi panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na patelni. Na każdy kawałek piersi kłaść krążek ananasa i plaster sera. Zapiec, aż ser się lekko stopi. Można przybrac wisienką koktailową. Podawać gorące z ryżm, frytkami lub pieczonymi ziemniakami. SMACZNEGO!
