Kurczak z jabłkami i porzeczkowym sosem
Na pewno Twoi bliscy lubią potrawy z drobiu. Zrobisz im wielką przyjemność, gdy przygotujesz oryginalne danie, jakiego jeszcze nigdy nie jedli.
Sposób przygotowania
1. Przyprawy do marynaty rozetrzyj w moździerzu. Posyp nimi kurczaka i piecz w temp. 200°C przez 50 minut. 30 minut przed końcem pieczenia dołóż przekrojone na pół jabłka.
2. Cukier wsyp do rondelka, podgrzej i lekko skarmelizuj, mieszając. Wsyp porzeczki, podgrzej, aż puszczą sok. Dodaj masło, cynamon i anyż. Duś, aż sos będzie gotowy.
