Reklama

Reklama

Łatwe kopce kreta

Takich jeszcze nie jedliście!

Czekoladowy z wiśniami

Składniki

  • 3 jajka w sól
  • 1/2 szkl. cukru
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 1 budyń czekoladowy
  • 1 łyżka kakao
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kisiel wiśniowy
  • 1 słoik (1 litr) kompotu z wiśni
  • 2 szkl. śmietany kremówki
  • 2 cukry waniliowe

Sposób przygotowania

1. Jajka wbij do miseczki. Dodaj szczyptę soli i 1/2 szkl. cukru. Ubijaj, aż masa jajeczna będzie bardzo puszysta i jasnokremowa. 

2. Mąkę z kakao, proszkiem na budyń i do pieczenia domieszaj do masy jajecznej. Nałóż do formy (śr. 26 cm) z pergaminem. Wiśnie osącz. 

3. Ciasto piecz 30 minut w 175 st. Z zalewy i proszku na kisiel ugotuj kisiel. Dodaj wiśnie, zagotuj. Śmietanę ubij z cukrem waniliowym. 

4. Ciasto rozetnij. Na jednym blacie rozłóż 1/2 wiśni i śmietanę, formując kopiec. Obłóż go resztą wiśni i okruszkami z drugiego blatu. 

Reklama

Kopiec szpinakowy z mascarpone

Składniki

  • 1 op. (ok. 45 dag) mrożonego szpinaku
  • 2/3 szkl. stopionego masła
  • 1 szkl. cukru
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 25 dag mascarpone
  • 1 szkl. śmietany kremówki
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • owoce leśne do dekoracji

Sposób przygotowania

1. Szpinak rozmroź. Dobrze go odciśnij i zmiksuj. Jajka wbij do miseczki. Wsyp cukier i ubij mikserem na puszystą masę. Ciągle ucierając, cienkim strumieniem wlej masło. Dodaj mus szpinakowy, wymieszaj. Domieszaj mąkę z proszkiem. Mieszaj mikserem do połączenia składników. Ciasto przelej do tortownicy (śr. 24 cm) wyłożonej pergaminem. Piecz 45 minut w 180 st. Wystudź. 

2. Mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaj śmietanę, ubijaj mikserem, aż masa zwiększy swoją objętość i będzie bardzo puszysta. 

3. Ciasto rozetnij. Na jednym placku rozsmaruj krem, formując kopiec. Drugi placek pokrusz. Okruszkami obsyp wierzch. Obłóż owocami. 

Tekst pochodzi z magazynu

Tina

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje