Lazania serowa
Świetna wiadomość dla fanów ciągnącego się, zapiekanego sera. W tej lazanii, znajdziecie go w potrójnej dawce!
Składniki
- opakowanie lazanii
- serek ricotta
- 50 dag tartej mozzarelii
- parmezan
- szpinak mrożony
- jajko
- 50 dag mielonej wołowiny
- kilogram pomidorów
- 2 cebule
- marchewka
- 2 ząbki czosnku
- koncentrat pomidorowy
- suszona bazylia
- oregano
- ostra papryka
- sól
- pieprz
Cebulę i marchewkę pokrój drobno i zeszklij na patelni. Dodaj mięso, smaż przez kilka minut, aż zbrązowieje. Dodaj pomidory, przecier oraz przyprawy. Duś pod przykryciem około kwadransa.
Parmezan zmieszaj z ricottą, jajkiem i szpinakiem, solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne posmaruj sosem, na nim ułóż płaty makaronu, następnie warstwę serów ze szpinakiem. Układaj warstwowo, aż do wyczerpania składników. Na ostatnią warstwę połóż makaron, posyp serami.Zapiekaj 40 minut w temperaturze 180 stopni pod przykryciem. Kolejne 30 minut dopiekaj w odkrytym naczyniu.***Zobacz także:Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy program
