1. Biszkopty pokrusz. Masło stop, wymieszaj z okruszkami. Tortownicę posmaruj olejem. Spód wylep przygotowaną masą. Wstaw do lodówki. Kawę rozpuść w 1/3 szkl. wrzątku. Żelatynę namocz w zimnej wodzie, odstaw, by spęczniała. Twaróg utrzyj z mascarpone oraz cukrem i cukrem waniliowym. Domieszaj likier migdałowy.
2. W gorącej kawie rozpuść żelatynę. Wymieszaj ją masą serową. Wylej na spód z ciastek. Wierzch wyrównaj. Wstaw do lodówki na 4 godziny. Gotowy tort wyjmij z tortownicy. Oprósz kakao. Udekoruj np. ziarenkami kawy
