Leniwe pierożki
Kiedy nie masz pomysłu na obiad, wypróbuj nasz przepis. Pierożki leniwe zrobisz szybko i bez wysiłku. Może dlatego nazywają się leniwe?
Składniki:
- 20 dkg tłustego twarogu
- ziemniak
- jajko
- sól
- 6 dag mąki bezglutenowej
- łyżeczka masła
- koperek
Sposób przygotowania:
Ugotować ziemniaka, obrać, jak ostygnie zmiksować dodając jajko, część mąki, sól. Na stolnicy uformować wałek, spłaszczyć nożem. Kroić ukośne kluski.
Gotować w osolonym wrzątku, podawać z masłem i zieleniną.
