Łosoś w sosie koperkowym po 3. roku
Kiedy nie masz pomysłu na obiad łosoś w sosie koperkowym będzie najlepszym wyborem.
1. Starannie oczyszczone filety posól, namocz w mleku, obtocz w bułce tartej, a następnie usmaż na złoty kolor.
2. Usmażone filety ułóż w żaroodpornym naczyniu i zapiecz z masłem.
3. Marchew, pietruszkę oraz różyczki brokułów umyj, obierz, opłucz i pokrój na małe kawałki.
4. Warzywa ugotuj w około 200 ml wody, zmiksuj, dodaj śmietanę, posiekany koperek i przypraw sos do smaku.
5. Polej sosem upieczonego łososia.
