Makaron nadziewany serkiem z pomidorami
Ciekawa wariacja na temat makaronu.
Składniki
- Jasny Sos Uniwersalny Łowicz
- 200 g makaronu (np. muszle, cannelloni)
- 2 pomidory malinowe
- 200 g kremowego twarożku
- sól i pieprz do smaku
- 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki posiekanej bazylii
- 2-3 łyżki parmezanu
Makaron ugotuj al dente. Odsącz i przelej zimną wodą. Piekarnik nagrzej do 190° . Twarożek wymieszaj z obranymi i pokrojonymi w kosteczkę pomidorami. Mieszaj i dopraw do smaku. Ugotowany makaron nadziej twarożkiem. Słoik Jasnego Sosu Uniwersalnego Łowicz wymieszaj z ziołami i przelej do żaroodpornego naczynia. Na wierzchu ułóż makaron i posyp parmezanem. Zapiekaj 10-15 minut.
