Makaron w sosie z gorgonzoli
To danie wykonasz błyskawicznie. Smak jest wyśmienity!
Sposób przygotowania
Boczek pokroić a małe kawałki, podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Odłożyć na bok.
Makaron ugotować w osolonym wrzątku na al dente, odcedzić.
Na niedużym ogniu podgrzać gorgonzolę oraz serek śmietankowy. Dolać śmietankę i wymieszać aż do uzyskania sosu o gładkiej konsystencji. Doprawić do smaku gałką muszkatołową, pieprzem i solą.
Dodać podsmażony boczek, natkę pietruszki i makaron, wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu.
