Makrela zapiekana pod beszamelem
Oto przepis na szybkie, świetnie wyglądające i przepyszne niewielkie zapiekanki, które świetnie sprawdzą się jako przekąska na każdą okazję! Odrobina wędzonej makreli w połączeniu z gotowanym jajkiem, serem, a wszystko zalane sosem beszamelowym i zapieczone przez parę chwil. W ten sposób otrzymujemy przepyszne danie, którego smak polubią również ci, którzy nie przepadają za wędzoną rybą. To dziecinnie proste!
Składniki
na rybne nadzienie
- 400 g wędzonej makreli
- 2 jaja na twardo
- 70 g żółtego sera
na sos
- 250 ml mleka
- 20 g mąki
- 50 g masła
- olej
- sól
- pieprz
Danie możesz przygotować w mniejszych pojemnikach, jak w naszym przepisie, ale w dużym naczyniu wyjdzie równie dobre. Oto instrukcja:
