Marynowane żeberka
W aromatycznym sosie.
Składniki:
- 1 kg żeberek w małych kawałkach
- 0,25 l wina śliwkowego
- 1 łyżeczka przyprawy chińskiej
- 2 łyżki oleju
- Sól
- 125 g sosu imbirowego
- 3 łyżki sosu Worcester
- Pół pęczka szczypiorku
Przygotowanie:
Żeberka zalać winem zmieszanym z przyprawą chińską i odstawić na i godzinę. Na rozgrzanym oleju smażyć żeberka. Posolić. Wlać marynatę i oba sosy, zamieszać. Żeberka podawać posypane szczypiorkiem.
Czas przygotowania 30 minut
Jedna porcja zawiera 2350 kJ/561 kcal
4 Porcji
