Reklama

Reklama

Mielone z suszonymi pomidorami

Tak pyszne, że trudno przestać jeść!

Czas przyrządzenia: 70 minut
Składniki dla: 4-6 porcji

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z łopatki mała szalotka lub cebula
  • limonka
  • 6-8 suszonych pomidorów
  • odsączonych z oleju
  • łyżka (lub więcej)
  • startego żółtego sera
  • bułka namoczona w mleku
  • jajko
  • sól, pieprz
  • bułka tarta do panierowania
  • olej rzepakowy do smażenia
  • czosnek (ząbek)

Sposób przygotowania

1. Szalotkę lub cebulę obierz, drobno posiekaj, przesmaż na łyżce oleju. Dodaj do mielonego mięsa razem z drobno posiekanymi pomidorami suszonymi oraz odciśniętą bułką.
2. Dodaj posiekany lub przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz przyprawy i sok wyciśnięty z limonki, dokładnie połącz z jajkiem i tartym serem, dokładnie wyrób.
3. Z przygotowanej masy uformuj kotlety, lekko je spłaszcz. Następnie opanieruj je w bułce tartej, po czym usmaż na złoty kolor z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
4. Kotleciki z suszonymi pomidorami podawaj np. z ziemniakami lub pieczywem oraz ulubioną surówką.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje