Miodowiec

Ciasto:

- 0,75 kg maki zwykłej zmieszanej z krupczatką, - masło i 1/2 kostki margaryny, - 1 łyżka płaska sody, - 2 łyżki miodu prawdziwego, - 3 całe jaja Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. Każdą z nich rozwałkować na papierze podsypując maka . Piec około 10 -15 min w temperaturze około 180 stopni.Ciasto ma być lekko złotawe.

Krem:

- 1 l mleka, - 1 szkl. cukru, - 7 łyżek kaszy manny, Ugotować krem na wolnym ogniu około 15 min stale mieszając aby się nie przypaliło. Zmiksować 1 masło roślinne + 1/2 masła zwykłego + 1 żółtko dodając po trochu kaszę. Przełożyć placki masą. Po wierzchu polać polewą czekoladową.

Polewa: W równych częściach np. po 4 łyżki: masła zwykłego, śmietany , cukru pudru oraz kakao - podgrzać nie gotować.