Miso z sezamem
Dla miłośników dań orientalnych.
Składniki
- 1 opakowanie tofu
- 1 opakowanie makaronu sojowego
- 1 kg pieczarek
- 20 g wodorostów wakame
- 1 cebula dymka
- 3 łyżki pasty miso
- 2 łyżki sosu sojowego
- 200 g Sezamu np. Bakalland
- Pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania
Do garnka wlewamy 3 litry wody, dodajemy pastę miso oraz sos sojowy. Do tak przygotowanego, podgrzanego bulionu przekładamy pieczarki w całości i gotujemy przez kilka minut. Tofu kroimy w kostkę, cebule w kawałki, a makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do miseczek rozkładamy makaron, tofu oraz cebulę, zalewamy bulionem i posypujemy szczypiorkiem oraz sezamem.
