Mozarella sticks
Mozarella sticks to kawałki panierowanej mozzarelli. Zwykle podaje je się jako przystawkę. Do mozarella sticks świetnie pasują różnego rodzaju sosy.
Składniki
- 300 g twardej mozzarelli
- 100 g bułki tartej
- 1 duże jajko
- 4 łyżki mąki
- olej do smażenia
Mozarella sticks - przygotowanie
1. Mozzarellę pokroić w słupki, otaczać w mące, następnie panierować w jajku i bułce tartej.
2. Umieścić w zamrażalce na 30 minut.
3. Rozgrzać olej, smażyć paluszki na złoto w głębokim tłuszczu.
4. Podawać na ciepło.
Lubisz mozzarellę? Sprawdź, co jeszcze możesz przygotować:
Zobacz również:
