Mus truskawkowy
Deser o smaku wakacji.
Składniki:
- 0,5 kg. truskawek, - 0,5 lt śmietany 30 proc., - 1 łyżka cukru, - 2 łyżki cukru pudru, - 2 szt śmietan fixu, - kilka listków mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Kilka truskawek odłożyć, resztę oszypułkować, umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze części i zmiksować z łyżką cukru. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem wymieszanym ze śmietan fixem. Ubitą śmietanę połączyć z truskawkami. Mus wyciskać dekoracyjnie, dekorować truskawkami i miętą. Czas przygotowania 20 min. Przepis na 6 osób.
