Musaka makaronowa
Muska jest daniem z kuchni greckiej, ale nie musisz iść do restauracji, by spróbować tego dania.
Domowa muska smakuje wspaniale 123RF/PICSEL
Makaron ugotować (musi być twardawy), ostudzić. Na łyżce oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać czosnek, mięso, pomidory, przyprawić. Dusić 15 min. Osobno na oleju usmażyć plastry bakłażana.
Na dno formy ułóż bakłażana, na to warstwę makaronu i warstwę mięsa z sosem. Powtarzaj do wyczerpania składników. Posypać serem, piec w temp. 180ºC przez 30 minut.
Makaron zapiekany z seremInteria Kulinaria