Najlepsze przepisy na ciastka bez pieczenia

Składniki:

• 300 g różnych orzechów (np. orzechy laskowe, włoskie, migdały)
• 300 g kruchych ciastek
• 175 g masła
• 500 g gorzkiej czekolady
• 350 g śmietany
• Olej do formy

Przygotowanie:Orzechy uprażyć na patelni bez tłuszczu i grubo posiekać. Ciastka pokruszyć. 150 g masła roztopić i dodać pokruszone ciastka. Formę (20x 20 cm) posmarować olejem, nałożyć masę docisnąć i odstawić w chłodne miejsce. Czekoladę posiekać. Śmietanę i 25 g masła podgrzać w rondelku (nie gotować), dodać czekoladę, roztopić. Dodać orzechy, wymieszać. Masę również nałożyć do formy, wyrównać. Odstawić w chłodne miejsce na 1,5 godz. Pokroić gorącym nożem.

Składniki:

• 150 g mlecznej czekolady
• 150 g gorzkiej czekolady
• 15 g tłuszczu kokosowego
• 50 g płatków kokosowych
• 100g kandyzowanej papai
• 125 g płatków pszennych

Przygotowanie:

Czekoladę roztopić w gorącej kąpieli razem z tłuszczem kokosowym. Płatki kokosowe uprażyć na patelni bez tłuszczu, ewentualnie pokruszyć. Papaję pokroić w kostkę. Czekoladę wymieszać z płatkami, papają, kokosem. Mieszankę nakładać na papier do pieczenia i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 25 minut.

Składniki:

• 100 g masła
• 200 g herbatników
• 100 g wiórków kokosowych
• 125 ml + 9 łyżek mleka skondensowanego (słodzonego)
• 375 g cukierków toffi
• 280 g małych pianek Marshmallow
• Olej do formy
• Masło

Przygotowanie:Masło roztopić. Herbatniki pokruszyć, wymieszać z wiórkami kokosowymi i dodać do masła. Dodać 125 ml mleka skondensowanego, wymieszać. Formę (21x30 cm) posmarować olejem. Masę nałożyć do formy, docisnąć, odstawić w chłodne miejsce. Toffi poprzekrawać. 9 łyżek mleka skondensowanego podgrzać, rozpuścić w nim toffi. Marshmallow pokroić ułożyć na spodzie z herbatników. Masą toffi jeszcze raz podgrzać i zalać nią pianki. Wstawić na 30 minut do lodówki, pokroić.