Naleśniki z pieczarkami i chilli
Taki farsz jest idealny do naleśników na słono
Sposób przygotowania
1. Mąkę przesiej, połącz z jajkami, mlekiem i wodą, zmiksuj na gładką masę ze szczyptą soli. Dodaj kilka łyżeczek oliwy, odstaw na pół godziny. Smaż na rozgrzanej patelni.
2. Pieczarki pokrój, usmaż z posiekaną cebulą. Dodaj pokrojoną paprykę, szynkę. Podsmaż. Do gotowego farszu dodaj posiekaną natkę, przypraw do smaku solą, pieprzem, papryką. Na naleśniki nakładaj farsz, zawijaj.
