Naleśnikowe sakiewki

Składniki na 6 sztuk:

Naleśniki:

• 20 dag mąki pszennej
• 3 jajka
• 2 szklanki mleka
• szczypta soli
• łyżka oleju

Nadzienie:

• 25 dag śmietany
• cukier waniliowy
• kilka łyżek cukru
• 20 dag truskawek
• 10 dag jagód

Sposób przygotowania:

1. Mąkę przesiej do miski, dodaj sól, wlej 250 ml mleka, wbij jajka, wymieszaj. Wlej resztę mleka i olej, wymieszaj. Ciasto odstaw na 30 minut. Na patelnię wlej łyżeczkę oleju, dobrze rozgrzej. Łyżką wazową wlej porcję ciasta i rozprowadź na całym dnie. Smaż z obu stron.

2 Śmietanę ubij z cukrami. Owoce opłucz. Na środek naleśników kładź śmietanę, owoce. Zbierz brzegi w sakiewkę i zwiąż sznureczkiem.

Czas przygotowania: ok. 40 minut