Napoje, które skutecznie gaszą pragnienie
Niedobór wody w organizmie jest sygnalizowany uczuciem pragnienia, które możemy w różnorodny sposób ugasić, czy to pijąc wodę mineralną, czy sporządzając na jej bazie różnorodne napoje.
Zielona herbata z imbirem
Zalewamy herbatę gorącą wodą i parzymy ją przez 4 minuty, po czym wyjmujemy herbatę. Dodajemy cukier, cytrynę i imbir.
Odstawiamy do lodówki na parę godzin, po czym podajemy z liśćmi świeżej mięty.
Miksujemy miąższ z 1 melona z 12 kostkami lodu, sokiem z 2 limonek i 2 łyżkami miodu akacjowego. Mieszamy i przelewamy do szklanek
Koktajl morelowy
na 6-8 porcji:
6 szklanek wody
łyżeczka zmielonych goździków
łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 szklanki cukru
4 łyżeczki soku z cytryny
3 czubate łyżeczki czarnej herbaty
Gotujemy wodę z cukrem. Dodajemy sok z cytryny oraz przyprawy, wsypujemu herbatę. Gotujemy 3 min. Napój przecedzamy przez bardzo gęste sito i studzimy. Podajemy z kostki lodu.
Coś więcej niż poncz
na 8-10 porcji:
2 szklanki wody mineralnej,
naturalnie gazowanej
szklanka soku pomarańczowego
szklanka soku ananasowego
szklanka soku z białych winogron
Soki mieszamy z wodą mineralną. Podajemy z kilka kostkami lodu. Ozdabiamy plastrem cytryny, świeżego ananasa.
Pomidorowa maślanka
na 4 porcje
2 szklanki maślanki
szklanka soku pomidorowego
łyżka posiekanego koperku lub
szczypiorku
sól, cukier
Maślankę roztrzepujemy z sokiem i zieleniną. Przyprawiamy do smaku solą i cukrem. Schładzamy.
Janusz Świąder