Reklama

Reklama

Nietypowa surówka z marchewki

Surówka z marchewki najczęściej kojarzy się z wydaniem z dodatkiem jabłka. Warto jednak spróbować nieco innej wersji: z pomarańczą, rodzynkami i kuminem. Surówka z marchewki z naszego przepisu smakuje obłędnie.

Składniki

  • 3 średniej wielkości marchewki
  • pomarańcza
  • szczypta mielonego kuminu
  • szczypta cynamonu
  • łyżeczka miodu
  • garść rodzynek
  • pół pęczka świeżej mięty
  • łyżka oleju

Surówka z marchewki - przygotowanie

1. Obierz marchewki i zetrzyj na tarce o średnich oczkach.

2. Pomarańczę pozbaw błon i białych, gorzkich elementów i wytnij z niej cząstki, a następnie pokrój je na kawałki. Z tego, co zostanie, wyciśnij sok. Dodaj do niego olej i przyprawy.

3. Wymieszaj marchewkę z pomarańczą i rodzynkami. Polej całość sosem i posyp posiekaną miętą.

Lubisz surówki? Sprawdź też inne przepisy:

Klasyczna surówka z kapusty i marchwi

Reklama

Surówka z kapusty białej

Surówka z selera i jabłek

* * *

Zobacz więcej:

INTERIA.PL

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: surówka z marchewki

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje