Reklama

Reklama

Nietypowe mielone

Kotlety mielone można zrobić na wiele sposobów. W naszym przepisie przyrządzimy je z kapustą.

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego,
  • mała kapusta biała,
  • 2 duże cebule,
  • 2 torebki ugotowanego ryżu,
  • 2 jajka,
  • sól, pieprz,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie:

Reklama

Ryż i kapustę ugotuj i ostudź. Do dużej miski wyłóż mięso i ryż. Wymieszaj. Kapustę posiekaj. Cebule pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju na złoty kolor. Dla wzmocnienia smaku można podsmażyć także kapustę. Całość lekko ostudź i dodaj do masy mięsnej. Wbij jajka, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Zwilżonymi wodą rękoma uformuj kotlety i usmaż z obu stron na złoto-brązowy kolor. 

Dowiedz się więcej na temat: kotlety mielone

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje