Odchudzający dodatek do owsianki. Szybko podkręci metabolizm

Przyjęło się sądzić, że płatki owsiane z powodzeniem można jeść zarówno na śniadanie jak i na kolację. Są bogatym źródłem takich witamin i składników odżywczych jak:

• witamina E
• witaminy z grupy B
• witamina C
• wapń
• potas
• fosfor
• magnez
• żelazo
• błonnik. 

Owsianka to produkt wysokowęglowodanowy, więc jedząc ją, powodujemy dodatkowy wzrost glikemii i wyrzut insuliny. Po niedługim czasie możemy więc spodziewać się spadku poziomu cukru, który spowoduje senność. To argumenty dietetyków polecających owsiankę na kolację.

Zwolennicy spożywania owsianki na śniadanie przekonują natomiast, że jest to zdrowy i sycący posiłek, którym warto zacząć dzień. Wybór należy więc do nas, ale warto pamiętać, że sporo zależy od dodatków - owoców, nasion czy słodyczy, które dorzucimy do owsianki. Mogą one spowodować, że stanie się ona wysokokalorycznym deserem lub zdrowym, podkręcającym metabolizm produktem dietetycznym.

Nie bez znaczenia jest także rodzaj płatków owsianych. Klasyczne płatki owsiane mają niski indeks glikemiczny (IG=55), a płatki owsiane błyskawiczne - IG równy 79, czyli dość wysoki.

Klasyczna owsianka, przygotowana na wodzie lub mleku jest produktem niskokalorycznym. Jeśli jednak dorzucimy do niej garść słodkich owoców, czekoladę, orzechy czy masło orzechowe, to może się ona stać prawdziwą, kaloryczną bombą. Z czym jeść więc owsiankę na diecie?

Zdrowym i bezpiecznym wyborem dla osób chcących zrzucić parę kilogramów będzie dodanie do owsianki:

• jogurtu naturalnego
• odrobiny miodu
• pestek dyni
• słonecznika
• siemienia lnianego

Nie musimy oczywiście rezygnować z ulubionych orzechów czy owoców, takich jak jabłko, kiwi czy nawet banan - ważna jest ilość! Dietetyczna owsianka powinna zawierać w sobie góra pięć łyżek ugotowanych na wodzie płatków, jogurt i wspomniane dodatki. 

Jeśli możemy pozwolić sobie na bardziej kaloryczne danie, to dodajmy do owsianki masło orzechowe, gorzką czekoladę, krem z nerkowców czy kakao.

Sprawdź też: Doskonały wybór dla serca, mózgu i figury. Zbija cholesterol i wymiata złogi

Jeśli jesteśmy na diecie i owsianka ma nam pomóc zrzucić zbędne kilogramy i podkręcić metabolizm, możemy dodać do niej kilka produktów, znanych ze swoich odchudzających właściwości. Najlepiej sprawdzą się takie dodatki jak:

• kawałki jabłka
• siemię lniane
• awokado
• grejpfrut
• cynamon
• nasiona chia

Do owsianki nie powinniśmy dodawać cukru oraz soli. Cukier z powodzeniem zastąpić możemy miodem, ale pamiętajmy, by dodać go, gdy owsianka już przestygnie. Do płatków owsianych nie dodajemy również słodkich syropów, dżemów i dosładzanych, suszonych owoców. 

Zobacz również: Owsianka na dwa pyszne sposoby