Oliwa ziołowa
Gałązki tymianku i rozmarynu umyj i pozostaw na ręczniku papierowym do wysuszenia.
Składniki:
- 250 ml oliwy
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 1 łyżeczka ziaren czerwonego pieprzu
Sposób przygotowania:
Gałązki tymianku i rozmarynu umyj i pozostaw na ręczniku papierowym do wysuszenia. Potrzyj je w dłoniach, aby uwolniły aromat i umieść w butelce. Wrzuć też ziarenka pieprzu. Oliwę powoli podgrzewaj w garnku z grubym dnem do temperatury ok. 80 stopni C (ok. 5 minut). Ciepłą oliwę przelej do butelki i zamknij. Ostudź, odstaw. Będzie gotowa już po 3 dniach! Przechowuj w lodówce ok. 1 miesiąc.
