Omlet z żółtym serem i pomidorami
Nie masz pomysłu na śniadanie, a nawet obiad? Wypróbuj nasz wyśmienity omlet!
Składniki:
- 4 jajka,
- 1 pomidor,
- 4 plasterki żółtego sera Salami,
- 4 plasterki żółtego podwędzanego sera,
- 1 mała czerwona cebula,
- zielona pietruszka,
- sól,
- pieprz,
- masło do posmarowania patelni
Sposób przygotowania:
Jajka ubić. Pomidora sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić na ćwiartki. Posiekać pietruszkę. Cebulę obrać, drobno posiekać, lekko zrumienić na maśle na patelni, na niej położyć plasterki żółtego sera, na serze ułożyć pomidora, posypać zieloną pietruszką, dodać sól i pieprz do smaku, na końcu zalać jajkami, przykryć pokrywką, smażyć kilka minut. Gdy urośnie delikatnie odwrócić, podsmażyć z drugiej strony, podawać na liściu sałaty z surówką.
