Reklama

Reklama

Orientalny kuskus z pieczonym kurczakiem

Prosty przepis na orientalne danie z błyskawiczną kaszą kuskus.

Składniki

  • 1 opakowanie kaszy kuskus (np. marki Halina BIO)
  • 2 ćwiartki z kurczaka
  • 2 łyżki harissy lub przyprawy do kurczaka
  • 1 ogórek
  • 2 Pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 długa papryczka chilli
  • 1 cytryna
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
  • sól
  • oliwa

Sposób przygotowania

1. Kurczaka doprawiamy harissą lub przyprawa do kurczaka, solimy i smarujemy oliwą. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Kurczaka pieczemy przez 40 minut.

Reklama

2. W misce mieszamy kuskus z solą, kuminem i papryką wędzoną. Zalewamy wrzątkiem tak aby warstwa wody była 1cm powyżej kuskusu. Miskę przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy na 15 minut.

3. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę. Natkę siekamy drobno. Kuskus mieszamy z warzywami i natką. Dodajemy sok i skórkę otartą z cytryny, oliwę, doprawiamy solą.

4. Podajemy z pieczonym kurczakiem

#POMAGAMINTERIA

Zróbmy małym pacjentom prezent na Dzień Dziecka

W Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie, na II piętrze, w budynku najbardziej oddalonym od wejścia, znajduje się mały oddział - Oddział Przeszczepiania Komórek Krwiotwórczych z sześcioma izolatkami. To tutaj trafia część dzieci chorych na nowotwory, żeby skorzystać z - czasami ostatniej - szansy powrotu do zdrowia i życia. Stowarzyszenie Koliber prowadzi zbiórkę, by z okazji Dnia Dziecka podarować małym pacjentom - nie zabawki, bo ich tam nie mogą mieć - ale m.in. nowe materace i pościel. Sprawdź szczegóły >>>

WESPRZYJ ZBIÓRKĘ >>>

INTERIA.PL/materiały prasowe

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje