Ormiański chłodnik z białym ryżem
Kuchnia
Na pyszny letni obiad, proponujemy zaskakujący chłodnik prosto z Armenii. Podawany z białym ryżem jest idealnym pomysłem na lekki posiłek.
1. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Jogurt, wodę i lód zblendowac w mikserze. Doprawić solą i pieprzem. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Zioła posiekać.
3. Wszystkie składniki wymieszać razem. Podawać z ryżem, ogórkiem i skropione sokiem z cytryny i oliwą.
