Reklama

Reklama

Oryginalna sałatka dla zdrowia

Burak jest warzywem niezastąpionym: Oczyszcza krew i usuwa z organizmu toksyny. Tym razem wykorzystamy go do zrobienia sałatki. Wystarczy jeden, aby nabrała niezwykłego smaku i kolorytu.

Składniki:


  • ½ kalafiora
  • szklanka groszku konserwowego
  • 2 jajka na twardo
  • burak
  • sól
  • pieprz
  • koperek
  • majonez

Reklama


Sposób przygotowania:

Kalafiora ugotować prawie do miękkości w lekko osolonej wodzie. Buraka obrać i grubo zetrzeć. Odmierzyć 1/2 litra. Do gorącego wywaru dodać startego buraka i wymieszać. Po kilku minutach wywar odcedzić i zanurzyć w nim różyczki kalafiora. Gdy nabiorą różowego koloru, osączyć. Różyczki podzielić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski. Dodać pokrojone jajka, osączony groszek, posiekany koperek, przyprawy i majonez.

Dowiedz się więcej na temat: jajecznica

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje