Ostry gulasz w chlebie

1. Mąkę, sól, cukier i drożdże zalej wodą. Wymieszaj, odstaw na noc. Cebule, mięso, marchewki, pietruszkę, seler, pora oraz paprykę pokrój, smaż. Zalej wrzątkiem. 

2. Duś 2 godziny, dopraw. Dno naczynia wyłóż ciastem i piecz 6 minut w temp. 220 st. C. Włóż gulasz, przykryj ciastem, piecz 15 minut.