Owoce z kruszonką

• 6 śliwek, przekrojonych na połówki
• brzoskwinia pokrojona w plasterki
• 250 g malin i jagód

Kruszonka

• 90 g masła
• 1/3 szklanki drobnego cukru
• łyżeczka zmielonego cynamonu
• 1/4 szklanki słupków migdałowych
• lody lub jogurt jako dodatek

1 Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Rozłóż owoce do czterech miseczek żaroodpornych.

2 Włóż do miski masło pokrojone w kostkę, dodaj mąkę, cukier i cynamon. Rozcieraj składniki w palcach, dopóki masło się nie wchłonie. Dodaj migdały i rozcieraj jeszcze przez chwilę. Nałóż kruszonkę na owoce.

3 Wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut, do chwili, gdy kruszonka się przyrumieni, a owoce zmiękną. Podawaj na ciepło lub na zimno z kulką lodów lub kleksem jogurtu.