Owocowa przekładanka
Oryginalny deser.
Składniki na 10 szaszłyków:
- 2 brzoskwinie lub nektarynki, - 4 krążki ananasa, jeden banan, - jedno małe jabłko, - 2 mandarynki, 10 śliwek, Syrop: - po 2 łyżki miodu i masła, - po łyżeczce do kawy cynamonu i imbiru, - 2 gwiazdki karadomonu, - 3 goździki, - łyżka alkoholu - na przykład araku albo rumu
Przygotowanie:
Miód, masło i przyprawy zagrzać w garnuszku. Owoce dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Usunąć pestki oraz gniazdka nasienne. Podzielić na cząstki. Nałożyć na patyczki namoczone uprzednio przez 20 minut w wodzie. Syrop podgrzać z alkoholem. Usunąć kardamon i goździki. Polać szaszłyki i odstawić na 10 minut. Piec 5 - 7 minut, pilnując, by nie były zbyt miękkie. Czas przygotowania: 30 minut
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
