Owocowa przekładanka
Oryginalny deser.
- 2 brzoskwinie lub nektarynki,
- 4 krążki ananasa, jeden banan,
- jedno małe jabłko,
- 2 mandarynki, 10 śliwek,
Syrop:
- po 2 łyżki miodu i masła,
- po łyżeczce do kawy cynamonu i imbiru,
- 2 gwiazdki karadomonu,
- 3 goździki,
- łyżka alkoholu - na przykład araku albo rumu
Przygotowanie:
Miód, masło i przyprawy zagrzać w garnuszku. Owoce dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Usunąć pestki oraz gniazdka nasienne. Podzielić na cząstki. Nałożyć na patyczki namoczone uprzednio przez 20 minut w wodzie. Syrop podgrzać z alkoholem. Usunąć kardamon i goździki. Polać szaszłyki i odstawić na 10 minut. Piec 5 - 7 minut, pilnując, by nie były zbyt miękkie.
Czas przygotowania: 30 minut
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
