Owsiane ciasteczka
Zdrowa przekąska.
Składniki:
- 4 jabłka
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 2 jaja
- 2 łyżki miodu płynnego
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
1. Do miski wbij jajka. Roztrzep je widelcem. Obrane jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj do miski z roztrzepanymi jajkami. Wymieszaj. Wsyp płatki owsiane i cynamon. Wlej olej oraz miód. Mieszaj, aby składniki się połączyły. Zostaw pod przykryciem na 20 minut.
2. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładaj dużą łyżką porcje ciasta. Formuj płaskie ciasteczka i piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut.
