Paella z owocami morza
Dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej!
Sposób przygotowania
1. Cebulę pokroić, czosnek przecisnąć, z pomidorów zdjąć skórkę, pokroić. Paprykę posiekać. Krewetki, mule i kalmary opłukać.
2. W głębokiej patelni obsmażyć krewetki, zdjąć. Zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać paprykę, groszek, pomidory. Smażyć. Wsypać ryż, wlać wino, bulion, wsypać szafran. Gotować 10 minut. Wrzucić krewetki, mule i kalmary. Gotować kolejne 10 minut. Doprawić. Podawać z cytryną.
