Twoje ciało domaga się tego ważnego składnika. Wyjmij z lodówki i ugotuj

Nie wszyscy zdają sobie z tego sprawę, ale oprócz znanego wszystkim zestawu witamin, który powinniśmy codziennie uzupełniać za pomocą zdrowej diety, istnieje składnik, do którego niedoboru szczególnie nie powinniśmy dopuszczać. Niedostateczna podaż choliny, bo o niej mowa, może powodować:

• Problemy z pamięcią i funkcjami poznawczymi
• Zwiększone ryzyko demencji i choroby Alzheimera
• Zaburzenia pracy wątroby
• Zaburzenia metabolizmu tłuszczów
• Podwyższony poziom homocysteiny (czynnik ryzyka miażdżycy)
• Zmęczenie i osłabienie mięśni
• Problemy z układem nerwowym
• Drżenie mięśni
• Osłabiona transmisja impulsów nerwowych
• Zaburzenia nastroju
• Podwyższone ryzyko depresji i stanów lękowych
• Zaburzenia snu
• Ze względu na rolę choliny w produkcji neuroprzekaźników
• Spadek wydolności fizycznej
• Gorsza wytrzymałość i regeneracja po wysiłku
• Zaburzenia w metabolizmie lipidów
• Problemy z utrzymaniem zdrowego poziomu cholesterolu

Nie potrzeba specjalistycznych suplementów, by uzupełnić poziom choliny. Jednym z najbogatszych jej źródeł jest prosta i pyszna przekąska, którą można zajadać zarówno na śniadanie jak i na kolację. Chodzi o jajko ugotowane na twardo.

W żółtku znajduje się ok. 150 mg choliny, czyli połowa dziennego zapotrzebowania na ten ważny składnik. Rachunek jest prosty - dwa jajka dziennie pokryją całe zapotrzebowanie na cholinę, dzięki której zmniejszymy ryzyko poważnych chorób i poprawimy ogólny stan organizmu, a także nasze samopoczucie. Nad włączeniem jajek na twardo szczególnie nie powinny się zastanawiać osoby po 50. roku życia, u których zaczynają wraz z wiekiem spadać funkcje poznawcze, odporność i wytrzymałość zarówno mięśni jak i stawów. Co ciekawe, uzupełnienie choliny wiąże się także z lepszą perystaltyką jelit oraz pomaga w utracie tkanki tłuszczowej. Przy okazji, jedząc ugotowane jaja, dostarczymy naszemu organizmowi niezbędną dawkę białka.

Smacznego!