Panna cotta z karmelem
Delikatny deser w karmelowej odsłonie
Sposób przygotowania
1. Wyjmij ziarna z wanilii. Żelatynę zalej trzema łyżkami zimnej wody. Odstaw. Zagotuj mleko, śmietanę, ziarna wanilii i cukier. Zdejmij z ognia, wlej i rozpuść żelatynę. Przelej do foremek. Wystudź. Wstaw do lodówki na cztery godziny.
2. Składniki na sos zagotuj z pustą laską wanilii. Ostudź. Foremki włóż na kilka sekund do wrzątku, wyjmij krem, polej sosem.
