Pasta jajeczna (po 12. miesiącu)

Jeżeli masz w domu małego przedszkolaka możesz zachęcić go do pomocy. Dziecko w tym wieku powinno poradzić sobie na każdym etapie przygotowań. Kilkuletni smyk sam może obrać jajko, rozgnieść je widelcem lub zetrzeć na tarce, wymieszać z masłem i jogurtem oraz dodać odrobinę soli i pieprzu. Do pokrojenia szczypiorku daj dziecku umyte i wyparzone nożyczki, którymi z łatwością go potnie. Przedszkolak będzie zachwycony pomocą w kuchni, a tak przyrządzone śniadanie będzie mu o wiele bardziej smakowało. :-) Składniki:

• 2 jajka
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżeczka jogurtu naturalnego (lub dwie jeżeli nie używasz masła)
• sól, pieprz (dla starszych dzieciaków - te, po skończeniu 12. miesiąca nie potrzebują dodatków)
• łyżeczka lub dwie posiekanego szczypiorku
• kilka kromek bagietki

Sposób przygotowania:

1. Jajka umyj, sparz i ugotuj (ja gotuję 10 minut).
2. Obierz je, a następnie zetrzyj na tarce o małych oczkach lub dokładnie rozgnieć widelcem. 
3. Do jajek dodaj posiekany szczypiorek, jogurt oraz miękkie masło, po czym wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Możesz doprawić masę solą i pieprzem.
5. Pastę układaj na kromkach z bagietki i gotowe! Młodszemu dziecku możesz podawać pastę łyżeczką i osobno dać dziecku kawałek miękkiej bułeczki. 

Smacznego!