Pasztet z ciecierzycy
Pasztet z ciecierzycy to niesamowicie pyszny bezmięsny zamiennik pasztetu klasycznego. Smakuje doskonale i robi się bardzo szybko. Pasztet z ciecierzycy świetnie nadaje się do smarowania chleba.
1. Na patelni rozpuścić masło, dodać olej i cebulę, podsmażyć, aż się zeszkli. Ostudzić.
2. Ciecierzycę odcedzić i przepłukać wodą, marchewkę pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki, razem z przesmażoną cebulą umieścić w pojemniku blendera i zmiksować na gładką masę, przełożyć do podłużnej foremki 20 × 11 cm.
3. Piec 40 minut w 190 stopniu, kroić po całkowitym ostudzeniu.
Sprawdź też inne nasze przepisy:
Pasztet z soczewicy i marchewki
Zobacz również:
