Reklama

Reklama

Puszysty pasztet z soczewicy

Wegetariański pasztet to całkowite zaprzeczenie mitów o tym, jak niesmaczna jest kuchnia roślinna. Soczysta marchewka, odrobina sycącej kaszy jaglanej, otręby, mnóstwo soczewicy i ciecierzycy w bulionie warzywnym - z paru składników zrobicie wyborną przekąskę, która zachwyci was swoim smakiem, kruchością i fakturą. Przygotowanie trwa dosłownie parę chwil! Zobaczcie, to dziecinnie proste!

Składniki

  • 500 g marchewki startej
  • 3 łyżki kaszy jaglanej
  • 2 łyżki otrębów żytnich
  • szklanka suchej czerwonej soczewicy
  • 200 g ciecierzycy ugotowanej
  • cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 650 ml bulionu
  • łyżeczka gałki muszkatołowej
  • łyżeczka kminu rzymskiego
  • łyżeczka papryki
  • łyżeczka cynamonu
  • sól
  • pieprz

Przygotuj patelnię, blender i formę do pieczenia. Oto szczegółowa instrukcja:

INTERIA.PL

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy