Pasztet z soczewicy
Nie tylko dla wegetarian!
![Pasztet z soczewicy](https://i.iplsc.com/0006IE28CT2RSP5J-C322-F4.webp)
Pasztet z soczewicymateriały prasowe
Sposób przygotowania
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, następnie trzeba ją zeszklić na oleju kokosowym. Dodajemy startą marchewkę i smażymy przez 3 minuty. Wlewamy bulion i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut. Po tym czasie dodajemy suchą soczewicę, suchą kaszę jaglaną, błonnik gryczany i gotujemy do miękkości przez 15 min. Następnie dodajemy ciecierzycę i miksujemy wszystko na gładką masę. Na sam koniec dodajemy jajka i mieszamy całość. Pasztet pieczemy w 180°C przez godzinę.