Pełnoziarniste paluchy drożdżowe z aromatycznymi przyprawami
Idealna, chrupiąca domowa przekąska!
Składniki
- 300 g mąki pełnoziarnistej
- 200 g napoju owsiano-migdałowego np. Sante Organic
- 7 g suchych drożdży
- 1/2 łyżeczki soli Sante
- 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego Sante
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i wyrabiamy na gładkie ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Następnie ciasto dzielimy na 24 równych części. Z każdego kawałka formujemy rulon, składamy na pół i rolujemy.
Układamy na papierze do pieczenia w odstępach i posypujemy przyprawami wedle uznania. Część curry, część papryką, część czosnkiem granulowanym.
Paluchy pieczemy 12 minut w piekarniku nagrzanym do 190°C z termoobiegiem lub 200°C bez termoobiegu.
***
#POMAGAMINTERIA
Inżynierowie wywodzący się z Politechniki Śląskiej prowadzą zrzutkę na bramy odkażające dla szpitali. Chcą postawić ich co najmniej dziesięć, uruchomili już działający prototyp. Możesz im pomóc i wesprzeć szpitale w walce z epidemią koronawirusa.
W ramach akcji naszego portalu #POMAGAMINTERIA łączymy tych, którzy potrzebują pomocy z tymi, którzy mogą jej udzielić. Znasz inicjatywę, która potrzebuje wsparcia? Masz możliwość pomagać, a nie wiesz komu? Wejdź na pomagam.interia.pl i wprawiaj z nami dobro w ruch!
